パーバーンは手作り感満載のお店なので。

いたるところに手作りなものがあります。

壁も自分たちで塗ったし。

表の空色ベンチとか。


ジミヘン神棚とか。


壁の枕木とか。


まぁ色々とやってきておりますけども。

最近とりかかっておりますのは。

僕の昔からの憧れタイルな厨房ですね。

ガスレンジ周りをタイル張りにしたいなと思って。

先日ドイトにダッシュしてきました。

いきまいて大量にタイルをかってきたはよいものの。

肝心のタイルのボンドを一個しか買ってきていなかったため。

８枚しかつけられておりません（爆）。



こんな感じです。

まぁ、徐々に仕上げていこうかと。

パーバーンは完成することがありません。

ディズニーランドと一緒です。

と同時進行で。



くいきりもゲット。

ただこの刃先じゃ都合がよくないので。

ダイヤモンドやすりで刃先も加工。

うーん。

シャープ。

あるＤＩＹをするにはまず工具から加工しなければいけません。

さあ、これでなにをするかはまた来週。

 ２月のお休みの予定です。

７日（日）、１１日（祝）、１４日（日）、２１日（日）、２８日（日）

以上になります。

宜しくお願いします。

 チャランチャランチャンチャン♪


おたまで。



やっぱり。

視力検査。

来週からはちゃんとします。

完。

 チャランチャランチャンチャン♪


中華なべで。



視力検査。

続く。

 最近燻製にはまっておりまして。

色々なものを燻製にしてはお酒をのみながらほくそえんでおります。

燻製というと、なんか特別なスモーカーを準備しないといけないとか、煙がすごいから家じゃちょっと。

みたいなイメージがあったのですが。

やり方は色々あって、中でも一番簡単な方法が中華なべを使う方法。

用意するのは、中華なべ（おおきめのもの）。

余談ですが、中華なべ一つあるだけで、炒め、煮物、揚げ物、すべてできるので一家に一つはそろえておくとよいと思います。

中華なべのそこに、燻製用のチップをふたつかみくらいいれます。

このチップは色々な種類があるのですが、今回はさくらのチップを使いました。

そして最初強火で、煙をだします。

弱火にして、網に燻製にするものをのせフライパンにいれてふたをして30ー40分。

時間は食材によっていろいろなんですが。

今回はチーズとゆで卵を燻製にしました。


もうビールにあうったらしょーがない。

皆様も是非おためしください。

 来週２９日（金）はパーティーのため二階貸切となります。

宜しくお願いします。

 最近みつけたんですが。

バリューレンタカーってご存知ですか？

とりあえず激安です。

１２時間かりても３０００円とか。

もう大手のレンタカー屋の半分くらいですね。

店舗も徐々に増えていってるみたいで。

いい感じです。（高城風に）

しかもこのバリューレンタカー。

ガソリンスタンドでやってるサービスで。

車を返却の際は、割引価格でガソリン入れてくれるので便利。

いい感じです。（高城ハイパーメディアクリエイター風に）

都心ですんでいると駐車場代やら、電車があって便利だとかで。

車を持つのはちょっとっていう感じですから。

レンタカーでこの価格破壊はすごいなと。

もうがんがん利用したい所存です。

皆様も是非ご利用ください。

バリューレンタカー公式サイト。

チェキ↓

いい感じです。（沢尻夫高城ハイパーメディアクリエイター風に）

http://www.value-rc.com/

 新年あけまして。

何か忘れてるなーと思っていたら。

一月のお休みの予定をわすれていました。

ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。

一月のお休みの予定です。

１７日（日）、２４日（日）、３１日（日）。

以上になります。

宜しくお願いします。

 このブログの文字ってどれくらいおっきくなるのか。

僕の心のねがいの言葉にのせて実験。

ちょちょちょちょちょーい。

パクチーも一緒に

たべて

ー。

あ。

これくらいなのね。

町で見かけた看板の言葉。

エコを食い物に

するなー

ー。

だそうです。

なんか。

大きい文字って。

気持ちいい〜〜。

 ２０１０年、明けましておめでとうございます。

今日からパーバーンも仕事をはじめさせていただいております。

旧年中お世話になった方々。

今年も精進していきますので宜しくおねがいいたします。

昨年お世話になったといえばここ↓


ＪＲ御徒町駅より徒歩３分

『居酒屋釧路』でございます。

カウントダウンもここでやってしまいました。

生ビールが２５０円っていういまどきない破格。

その価格にみあわないくらい料理がおいしいです。

厚揚げや、牛筋煮込み、卵焼きなんかは絶品でございます。

嫁は昨年の３０日、３１日と連発で行っていましたね。

皆様も御徒町にこられる機会があれば是非。